新川菜料理｜川蜀食尚－杉離貓。旅攝

禮拜天阿輝臨時約了大家吃晚餐，
想來想去實在不知道去哪裡好，
最後還是決定去中和環球覓食，
不過因為大部分的餐廳都吃過一輪了，
這次就決定試試川蜀食尚，
剛好也有多人的桌菜套餐，也滿方便的。

剛好還有位子，小姐就帶我們坐六人的小包廂，
第一次進來才發現這裡的裝潢還真不錯，
金、紅色的搭配頗有中國風。

很開心有包廂座位，還滿舒服的ㄋㄟ~

大家仔細研究菜單之後，捨棄了經濟的六人套餐，
改點NTD 3,500的八人套餐，
理由是菜色較多，又有兩壺飲料，以及白飯吃到飽，
不過我想我們應該會吃到撐死吧...
白飯是用大瓷碗裝盛，其實光吃菜就飽了，不太需要白飯。

東坡肉
這是大頭堅持要點的一道菜，
三層肉煮得相當爛透，很入味，非常好吃，必點！

干貝芽白
其實我不確定菜名證不正確，所以現在開始玩連連看，
最近我還滿愛吃蔬菜類的食物，
所以這道我覺得不錯吃，口味不會太重，很清爽。

附贈的飲料很大壺，我們選了柳橙汁＆蔓越莓，
結果兩壺都沒喝完。

百合碧玉蝦仁
蝦仁很新鮮，調味也很好吃，百合脆脆的口感很不錯。

豆瓣黃魚
看到這道菜的時候，心想還好我沒加點麻婆豆腐，
只不過看起來雖辣卻一點都不會，
大頭覺得吃起來不太像黃魚，應該是鱸魚吧？

食尚紅蟳煲
這道還滿特別的，還另外附了一盤麵包，
可以連著沾醬一起吃，只是吃不太出來是什麼味道，
不像咖哩也不像肉醬，難怪大家很不捧場，
最後就由我們打包回家囉~

大頭覺得其他菜太辣了，所以卯起來吃麵包，
配著麵包是還不錯吃啦~

香辣爽口雞
很辣！麻！但是很好吃！我喜歡花椒的味道，
感覺很像麻辣版的貴妃醉雞，必點啦！

左宗棠雞
其實吃起來很像宮保雞丁，挺下飯。

川味牛腩
這一道偽裝地相當好，看起來完全不辣，
但是入口之後辣味就慢慢從嘴裡擴散，
不過牛腩相當軟嫩，菜頭也很好吃，我很喜歡，必點！

蟹肉黃金貝
這道用來拌飯相當不錯喔！
大頭對於不辣的菜色接受度很高。

翡翠海鮮羹
就是一般羹湯的味道，還不錯喝啦，
這次大頭就沒抱怨味精加太多囉~