(Photo by Panasonic GF1)
此次台中行最大的目的就是樂沐啦!
因為剛好是10週年,所以想說奢侈一下,
但是卻比我想像中地貴一些,
至於到底好不好吃嘛,往下看就知道囉~
樂沐是一四層的獨棟建築,看起來就像豪宅啦。
一樓入口的地方。
內部的裝潢還滿華麗的。
很喜歡梯間的感覺。
其實我們是搭電梯上來的,
結果電梯門才一打開,
剛剛接待我們的服務小姐已經站在外面,
不知道她是用多快的速度跑上來?
數位相框裡播放著樂沐的介紹。
布幕的後面就是用餐的地方。
水晶燈是必備的元素。
真的很有高級法式餐廳的氛圍。
我喜歡這個角落。
接著到廁所看一下。
燈光營造的氣氛讓人很舒服。
雕花鏡好漂亮。
洗手檯也金光閃閃。
幫寶舜拍一枚。
bling bling的餐盤。
桌上的小花。
礦泉水是要收錢滴。
盛放礦泉水的小銀盤很可愛。
餐前酒是香檳,滿好喝的。
餐前小點
每一道菜服務人員都會先做說明,
但是我沒做筆記,所以現在已經忘光光,
請各位看倌見諒,先看一下圖囉。
忘記什麼做成的果凍,
外層的脆餅很好吃。
綠色的部分應該是開心果,
沒記錯的話裡層好像是龍蝦沙拉。
桌上的奶油。
一個是原味,一個有加入海藻,好好吃。
麵包的口感也很不錯。
開胃菜
鵝肝做成的布丁。
味道頗濃郁。
乍看之下還真的很像甜點哩。
冷拌處女蟳與奶油布里歐
青花菜與紅蔥頭
小方塊狀的東西就是青花菜跟紅蔥頭做成的果凍。
法國菜的擺盤都很漂亮。
好像藝術品。
吃起來滿爽口的。
烤鱈魚白子
芥末、烤橘苣與榛果乳酪
又是漂亮的裝盤。
鱈魚白子
我跟寶舜都點一樣的套餐,
所以他不用等我拍照啦~
烤橘苣
第一次吃到,覺得有點苦味。
鱈魚白子非常好吃,入口即化呢!
這個味道有讓我感動到。
慢烤小羔羊肋排肉
西班牙臘腸與夏威夷果仁
這看起來就很像一道主菜了。
法國菜就是這樣精緻,小而美。
肉質挺軟嫩的,沒什麼羊騷味。
高麗菜捲很清甜。
冰沙
香草花茶
口感滿細緻的,花茶的味道很清香,
感覺也可以直接當作甜點了哩。
香料燒乳豬
歐白芷與柿子
這是我的主餐,總共有三種豬肉,
第一款是煙燻,感覺豬肉味比較重。
醬燒口味偏甜些。
炸過比較乾一點。
普通好吃。
寶舜的主餐是烤牛排。
(正確菜名忘記了)
看起來比燒豬好吃。
很美。
沾點岩鹽就很好吃。
寶舜愛吃烤番茄。
只是我們覺得主餐真的差強人意。
歐里薩巴莊園巧克力岩漿蛋糕
香蕉摩卡
甜點應該是我最開心的時刻。
巧克力蛋糕很濃郁。
還滿不錯吃的。
接著進入茶點時刻。
精緻茶點加一杯花茶。
果然很精緻。
好像珠寶盒一樣。
草莓開心果馬卡龍
番茄棉花糖
榛果千層
這樣吃下來真的很飽,也很貴,
可是卻覺得跟想像中有差距,
不知道是部落客寫得太美好,
還是我們根本不適合吃這種高級料理,
感覺上還是法森小館比較能打動我們,
而且又平價,用餐氣氛也很輕鬆,
等秋天再找時間去吃法森吧~
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樂沐法式餐廳
台中市西區存中街59號
(04)2376-0753
www.lemout.com
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