(Photo by Panasonic GF1)
之前在Yahoo折扣+買了這份團購券,
因為寶舜愛吃鐵板燒,而且雙人套餐只要NT$899,
加上離中和很近,找了一天中午就奔過去吃了,
一踏進店裡就發現幾乎都坐滿了,
座位數也不多,跟一般平價鐵板燒不太一樣。
跟店家說明要使用團購券後,
就先送上了海帶湯,味道算一般般。
然後是生菜沙拉,百香果醬還不錯吃。
不過紅茶續杯要收錢,覺得有點...
我們這桌坐了八個人,師傅是依照順序上菜,
我們最晚到,所以上菜也等了一下下,
這是第一道的廣島紫蘇鮮蠔。
師傅有用心在擺盤裝飾,上頭的魚卵好多。
鮮蠔還滿大一顆,雖然是半生熟,
但吃起來很鮮美,不會有噁心的感覺。
炒高麗菜很脆很甜。
清蒸鱸魚湯
湯頭很鮮甜,鱸魚肉質也很彈牙。
幫我們料理的師傅感覺很有經驗,
而且人也滿風趣的。
這是別人的菜,好像是神戶牛+鵝肝。
寶舜說他最喜歡看師傅在鐵板上料理,
感覺很有趣又華麗。
可惜我們沒這道菜,好想吃吃看。
師傅把神戶牛捲成玫瑰花的樣子,
不過因為是別人的菜,不好意思叫他們轉過來給我拍。
終於輪到我們的第二道菜囉~
刺身黑鮪魚佐法式醬料
這一盤都是雙人份,看起來很"精緻"。
黑鮪魚還不錯吃,但最好吃的其實式醬料,
只是我忘記是用什麼材料做成,
當下只覺得超美味的啊~
北海道帆立貝佐海膽醬
師傅說這道菜暗藏玄機,
他用海膽醬千上他的名字,
只是我們都看不太懂,
是不是"九孔"啊?
不過這道一樣太精緻了,覺得帆立貝真小,
最好吃的居然是最下層的糖漬洋蔥啦!
千層松阪豬
簡單的調味還滿好吃的,
寶舜說蒜頭片非常出色。
U.S.Prime帶骨牛小排
Prime等級確實好吃,可是好少...
帶骨部分用酒烤一下。
不過這部分我就覺得還好,
吃起來有點太韌了點。
雖然聞起來還滿香的啦~
沒想到已是最後一道的炒銀芽,
銀芽炒得很脆,咬起來滿juicy,不錯吃啦。
甜點是蜂蜜砂糖香蕉。
這香蕉還滿好吃的,
可是一人只有1/4條而已,
太不過癮了啦~
單純以這團購券來看,我覺得C/P值很低,
因為分量真的很少,寶舜覺得沒有飽足感,
但我們翻了一下它的menu,
其實價格不會很貴,有機會可以再來吃吃看。
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花月鐵板燒
新北市新店區中正路542-8號
(02)8219-3363
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