杉離貓。旅攝

在上一篇我已經說過，
統一阪急的美食比較吸引我，
所以趁著晚餐時段之前，
我們就先去吃晚餐，以免人擠人。

和食上都在日本已有五十多年歷史，
據稱是日本和食連鎖店數最多的品牌，
而且老板對自家的生魚片非常有自信，
在開幕之前，寶舜就嚷著要來吃了。

看到餐巾＆筷套，不禁讓我想到和民，
不過兩者應該差很多吧？

店裡也有隔間包廂，
但店員說開幕期間都預約額滿，
不然坐包廂還不錯耶。

裝潢很簡單，有點大眾食堂的感覺？

和食上都是用這種餐車上菜，
可以一次上很多份料理，
也可以避免打翻。

我們一人點一份套餐，
前菜都一樣。

雞蛋豆腐很嫩，散發淡淡的高湯味。

蕃茄菠菜很順口。

桔醋髮菜挺開胃的，讓我想起阿吉師啦。

阿華點的套餐有多一道沙拉。

接著就是主餐登場囉~
寶舜點了握壽司御膳（NT$480）。

握壽司有五貫，看起來就很美味。

據寶舜所述，握壽司都很新鮮，真的好吃，
我也吃了一半的干貝，超甜！超美味的啊！

另外還有天婦羅、花壽司、手毬壽司，
真的很豪華ㄋㄟ。

手毬壽司小小的，剛好一口一個，
寶舜也說很好吃，哇沙比都不會嗆鼻。

花壽司也在水準之上，
比我在City Super買的好吃。

茶碗蒸超滑嫩，很鮮的味道。

這是阿華點的豬排彩御膳（NT$450），
也是相當地豐盛哩！

時蔬炸豬排捲很juicy的感覺。

另外還有一隻炸全蝦＆腰內肉豬排喔！

我分食了一小塊腰內肉，
麵衣非常酥脆，豬肉不乾不柴，讚啦！

接著就是我的鰻魚彩御膳（NT$480），
也是相當地精采啊！

附餐有天婦羅、鰻魚玉子捲、鰻魚醋，
整個就是鰻魚全餐嘛！

熱騰騰的鰻魚飯真是誘人，
不過顏色比我想像中的淡一點，
可能是關西口味沒有關東重吧？

我不喜歡吃漬物，所以幾乎沒動。

這才是所謂的鰻魚玉子捲啊！
蛋捲鬆軟入味，鰻魚Q嫩，
比寅八好吃100倍耶！

這鰻魚醋挺特別的，味道算滿清淡的，
不仔細看的話還以為是豬肉哩。

天婦羅相當酥脆，除了茄子不敢吃以外，
其他都好好吃喔！
尤其蝦子超新鮮，如果可以食べ放題就好了...

鰻魚飯三吃少不了這三味，海苔、蔥花、哇沙比。

店家很貼心地附上鰻魚飯三吃的食用秘訣。

首先把鰻魚飯用飯勺畫十字分成四等份。

第一吃先吃原味，這光澤亮度超誘人的，
鰻魚飯的醬汁真的是精華所在，
甜鹹適中，超超超好吃的哩！

第二吃拌入海苔、蔥花、哇沙比，
哇沙比的品質很好，完全不嗆鼻，
而且更加提升了鰻魚飯的美味。

第三吃倒入高湯變成茶泡飯。

這是店家特製的高湯，是很清淡的關西風味。

茶泡飯的滋味真的很棒，
可說是三吃裡的集大成吧，
吃過之後就難以忘懷，
寶舜也非常地愛哩！
這樣更讓我想去吃名古屋的あつた蓬莱軒啦~

開幕期間有贈送飲料跟甜點，
甜點只有抹茶冰淇淋＆香草冰淇淋，
我喜歡香草冰淇淋上的焦糖醬，
好像森永牛奶糖雪派啊~

寶舜點了可樂來喝，還滿大杯的。

我還另外加點了一份夫婦善哉（NT$120），
在日本無緣品嚐，當然要點來吃囉~

因店員告知紅豆湯非常甜，所以附了兩片鹹昆布，
先咬一點鹹昆布再喝紅豆湯就是道地的吃法。

紅豆很大顆，而且真的很甜！店員沒有騙人，
而鹹昆布也非常非常地鹹，
兩者搭配一起入口挺特別的，有提味的效果，
不過我自己一個人就嗑完了兩碗，還留下一片昆布，
寶舜說我實在太厲害啦~

這次在和食上都用餐非常愉快，
我們都吃得很開心，
寶舜還想著再來吃第二次哩！
只是現在剛開幕，訂位電話不好打，
直接到現場候位比較快囉~

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和食上都
台北統一阪急店
台北市忠孝東路五段8號7樓
（02）2723-3140
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