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二子山在天母算是頗有名氣的老牌拉麵店,
我跟寶舜也來吃過好幾次了,
只是一直都沒po過食記,好奇怪啊,
這天寶舜來接我下班,
我們就順道去回味一下二子山拉麵囉。
我們固定都去二號店,就在美國學校旁邊而已,
原本我很想點他們家的招牌,
就是用8字碗裝的拉麵+豬排飯,
我想全台灣應該也只有二子山才有,
不過真的怕吃太撐,所以還是點一般的拉麵就好,
寶舜另外點了一支蝦手卷沙拉(NT$55),
生菜、海苔很脆,不錯吃。
寶舜點的正油拉麵(NT$85),很便宜吧!
二子山的湯頭比較清淡,
但我覺得還好,還是滿濃郁的,
不過很適合台灣人的口味。
我點宗田味噌拉麵(NT$100),
還是比我在SOGO美食街吃飯來的便宜!
我以為宗田味噌的顏色會偏紅,
結果跟一般的味噌一樣,
不過湯頭味道有稍微重一點,
還滿好喝的喔,很想拿來泡飯耶~
二子山的麵條也很棒,
很容易吸附湯汁,也不會煮得太爛,
軟硬Q度剛剛好。
當然叉燒、黃金蛋、筍絲也很美味哩!
目前在我心目中好吃的拉麵有:
誠屋拉麵、花月嵐、二子山,
如果有不錯的拉麵店,
也請推薦一下吧~
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二子山拉麵部屋
二號館
台北市中山北路六段738號
(02)2871-9331
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