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(Photo by Panasonic GF1)

在飯店滾了一會之後,我們就前往市區去用午餐,
這間位在公益路上的八錢鍋物是小饅頭推薦的,
原本新娘是邀約大家一起吃鼎王,
但是沒有素食的關係,我們四人就改吃八錢鍋物。

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話說這間八錢鍋物的整體設計也是大有來頭喔!
特別聘請師事安藤雄的旅日建築師--
毛森江與其團隊以清水模工法建造,
難怪充滿濃濃的安藤風啊!

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冰冷的混泥土建築加上水及綠意的原素,
多了一股溫馨的味道。

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路過的時候很難不注意到它。

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也有不少人專程來拍照。

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這也會讓我想到鶯歌的陶瓷博物館。

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有趣的空間感。

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大片的落地窗也是特色之一。

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天氣放晴的話拍起來一定更美。

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也有樣品屋的fuㄋㄟ。

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第一次看到這樣的火鍋店。

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室內空間很寬敞。

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櫃台旁擺了兩隻Magis Puppy,好想要!
這個月就看到第二次了耶!
宜蘭輕旅|自然捲北歐風格旅店

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跟室外不一樣的空間感。

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意外地桌距寬敞,一點都不擁擠。

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我們被帶到二樓用餐。

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二樓感覺更明亮些。

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很少有火鍋店這麼ㄌㄤ的耶。

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這是六人座位區,有小隔間喔。

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感覺很向室內設計雜誌才會出現的場景。

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能夠在這麼漂亮的餐廳吃飯真開心。

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一下子就客滿啦。

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點完餐之後就可以盛裝醬料,好多喔!

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比較特別的就是松茸醬跟釀造果醋。

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八錢鍋物供應的是個人小火鍋。

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飲料是冬瓜茶,可是不能續杯,殘念。

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日本進口的鐵鑄鍋很特別,果然不同。

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小饅頭點的是素食養生鍋(NT$250)
蔬菜的擺盤方式很漂亮。

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這是我跟寶舜的,分量很多,顏色也好美。

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還有附寬麵&雞蛋。

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寬麵滿不錯吃的喔!很有嚼勁。

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地瓜飯也好吃!

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沙朗牛肉擺盤也很用心。

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大麥梅花豚肉的顏色很新鮮。

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我點的藥膳麻辣鍋物(NT$300)
味道超香的,而且喝起來不會辣,好讚!

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不過蔬菜很容易吸附辣油,
所以吃起來反而比較辣哩!

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很精緻的個人鍋物。

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寶舜點的招牌日式鍋物(NT$250)也不錯喔,
非常的清爽,柴魚風味濃郁。

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而小湯姆點的壽喜燒(NT$280)我就沒拍了,
可以選兩種肉也很不錯哩!
最後來一杯醋冰沙消除口中的油膩。

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甜點居然是檸檬片耶!
灑上黑糖還滿好吃的哩~

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公益路不愧是美食一級戰區,
業者砸了大筆經費經營餐廳,每一間都很有特色,
八錢鍋物的空間設計、用餐環境、食材、價格都讓我覺得不錯,
在台北很難吃到這樣高C/P值的小火鍋啊!

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八錢鍋物
台中市公益路二段25號
(04)2319-1768
www.hassen.com.tw

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