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(Photo by Panasonic GF1)

雖然我大概累積了100篇還沒寫,
不過應寶舜的熱烈要求,
我就先來寫最近才去吃的小窩私房料理,
小窩是一對姊妹開設的餐廳,
距離大溪老街約十分鐘的車程,
店址就隱身在仁愛社區的一幢透天厝裡,
實在很難想像這裡居然會有一間餐廳。

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走進屋裡,儼然就是一般住家擺了幾張桌子,
沒有漂亮的裝潢,給的是一種家的感覺。

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看得出屋齡已有段時間,
雖然有大面的窗戶,但室內其實不夠亮,
讓我拍出來的每道菜都不是很美。

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我們預約12點用餐,這時候包含我們才6個客人,
可是過了12:30後居然也客滿了,
而且感覺很多都是常客哩!

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算一算小窩才18個座位而已,
所以假日建議最好先預約。

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從點餐、料理、出餐都是兩姊妹包辦,不假他人,
小窩提供的菜色將近三十種,
而且幾乎都是功夫菜,真的很厲害。

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我跟寶舜都點套餐,
這是水果優格生菜沙拉
沙拉醬有養樂多的味道,還滿爽口的。

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接著是湯品跟蒜香麵包

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我點了奶油雞肉濃湯
真的很濃郁,超好喝。

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寶舜點的是主廚特製牛肉湯,也是熬煮很久的樣子。

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湯裡有不少牛肉,味道其實很像牛肉麵。

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我覺得蒜香麵包也滿好吃的,
但還要保留一點空間給主餐,
所以就沒吃完囉。

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以為要上主餐了,結果來了前菜。

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烤番茄盅

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寶舜說他還滿喜歡吃烤番茄的,
裡頭還加了鮪魚一起烤。

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起士焗烤馬鈴薯盅佐蔬菜泥醬

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一開始我以為是千層麵,
沒想到是馬鈴薯堆疊出的千層,
中間夾著南瓜跟蛋黃泥,口味挺特別的。

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終於輪到主餐上桌了,
這是我的燒烤無骨牛小排(微甜)

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牛小排分量還不少,一共有三片,
目測每片長度約有15cm吧,
雖然是全熟,但肉質一點都不老,鮮嫩juicy。

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微甜的醬汁很開胃,
牛小排下方還藏著一小坨白飯,
只是我覺得白飯是多餘的,因為根本吃不完啊!

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這是寶舜的小窩招牌豬肋排
一上桌,我們倆都嚇到了,
怎麼會這麼大啊?

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豬肋排約是30*5cm的大小,
浸泡一晩特製醬汁後再高溫燒烤,
香氣四溢,非常美味的樣子。

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面對這龐然大物,寶舜也皺起眉頭了。

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豬肋排肥瘦分布平均,
醬汁很入味,肉汁未因高溫燒烤而流失,
不得不佩服這對姊妹,
僅僅兩個人也能做出這麼美味的餐點。

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餐後有甜點&飲料任選一杯。

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蛋糕應該是買現成的,味道普普。

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從湯品、前菜到主餐,每一道都讓我們驚艷,
而且重點是非常便宜喔!
燒烤無骨牛小排套餐NT$290
小窩招牌豬肋排套餐NT$330

即使在大溪有點遠,
但我們還是願意再訪,很值得推薦哩。

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小窩私房料理
桃園縣大溪鎮仁善街99號
(03)307-6998
0963-319-591
每週三公休
http://tw.myblog.yahoo.com/smallnest-restaurant/

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