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(Photo by Panasonic GF1)

10/8吃了和食上都,我在10/17又來了一次,
這次還趕在阪急11:00開門前就到了,
為的就是每日限量贈送的夫婦善哉禮盒,
結果我們很幸運地拿到前三名耶~
只是有規定每人消費一定要買500元才能贈送,
不過以和食上都的定價,
這個條件很輕鬆就達到了,
珊在我的建議之下,點了鰻魚彩御膳(NT$480)
前菜跟我上次吃的一樣,我想應該是固定的。

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真的很好吃喔,大推!
不過我已經吃過一次了,就沒拍詳細的照片,
可以參考這篇

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原本我跟妮想點不一樣的紙火鍋,
但店家告知每桌只能點一種(電磁爐只有一個),
所以我們就合點了兩人份的浪花紙火鍋(NT$1060)
據說也是他們的主打產品。

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除了上面的食材以外,還有一盤烏龍麵。

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在碗裡裝點高湯,
然後加入蔥花、蘿蔔泥、檸檬就是火鍋沾醬囉~

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第一次吃這樣的紙火鍋。

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首先把蛤仔放進高湯裡煮開,
我記得這好像是柴魚(鰹魚)風味的高湯,
味道非常的"鹹",
我們一度想請店員加開水沖淡湯頭,
但是被委婉地拒絕了,
我想店員應該會覺得我們不懂這湯頭的美味吧?

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我們都是先放海鮮類,所以湯頭變得越來越鮮,
雖然不是那種死鹹的味道,
可是也不像台式火鍋湯那麼好入口。

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最後才放蔬菜類,會讓湯頭變得比較溫和一點,
不果我們都覺得沒差耶~

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原則上火鍋的食材都還滿新鮮的,
最後放的烏龍麵也很好吃,
份量算多,我們兩個人都沒吃完,
只是吃完後,感覺上沒有鰻魚飯那樣讓我驚艷,
就只有普普的感覺而已,
如果還會來三次的話,
我應該還是會選御膳類的套餐吧,
火鍋就....= "=

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*相關連結*
關西美食登場|和食上都

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和食上都
台北統一阪急店
台北市忠孝東路五段8號7樓
(02)2723-3140
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