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拉提莎泡芙是由日本的知名廚師島田哲也所指導製作,
因島田主廚曾遠赴法國修業,
在三星級餐廳研習三年多歸國,
所以拉提莎的泡芙就標榜是米其林三星的美味,
公司對面的SOGO旁也開了一間店面,
剛開幕時我曾買了幾顆回家,
不過我覺得沒有beard papa好吃,就沒po食記了,
上週路過的時候,發現他們推出了季節限定的口味,
明月香柚泡芙,一顆NT$55。

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拉提莎的紙盒。

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外觀看起來跟beard papa沒什麼差別。

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還滿大一顆,而且很香。

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一口咬下去滿滿的都是柚子餡,
剛開始覺得有點像柑橘的味道,
後來柚子味才會慢慢散發出來。

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寶舜說就是柚子茶的味道啊!
我是滿喜歡的,第一次吃到柚子口味的泡芙哩~

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季節限定品還有這個楓糖布丁(NT$65)

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我超愛楓糖的啊!
剛好只剩下最後一個,當然就買回家囉~

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打開之後還有一層封膜,可以保持新鮮。

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布丁呈現淡淡的焦糖色。

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楓糖味很明顯,口感是柔滑布丁的感覺,
不過底部沒有焦糖漿,讓我小小地失望,
寶舜認為還是知多家的布丁最好吃啦!

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隔天我去買了一顆蘋果甜薯燒(NT$50)當下午點心。

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蘋果+地瓜究竟是什麼滋味?
看起來跟一般的甜薯燒沒什麼兩樣。

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我覺得地瓜味道還滿香濃的,
口感也很綿密。

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裡層其實可以吃到一些蘋果碎丁,
兩者搭配不會覺得有衝突,
不過正如很多網友所說,
拉提莎的甜薯燒真的很甜,
所以最好佐一杯熱茶比較好喔。

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拉提莎手工泡芙甜點專賣店
天母門市
台北市福華路164巷16號1樓
(02)2835-9779
www.laetitia.com.tw/index.html

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