早就聽聞品田牧場的豬排便宜又好吃,
只是一直找不到機會去品嚐,
剛好11/13~12/3有個兩週年慶的活動,
就讓我有藉口去嚐鮮啦~
不過品田的分店不多,我們還特地跑到南京東路去,
而且假日真是爆多人的,還好有訂位,
不然就得排晚上的位子啦~
店內的裝潢有日式的味道,這是櫃檯。
我喜歡這種木格柱的感覺。
既然賣的是日式炸豬排,
當然一定要磨芝麻囉,
不知從何時開始,這似乎變成了定番程序。
桌上有豬排醬、七味粉、芝麻醬...等佐料。
因假日只有供應元氣套餐,
除了主餐以外,其餘前菜、附餐都一樣,
首先端上的是高麗菜絲與和風杏鮑菇,
高麗菜絲為無限供應,可以隨時請服務生添加;
和風杏鮑菇非常好吃,口感紮實,風味絕佳。
我將芝麻醬淋在高麗菜絲上,味道真的很棒哩!
是我吃過最好吃的芝麻醬,十分香醇濃郁甘甜,
一下子就讓我把高麗菜吃完了,
實在很想把芝麻醬直接帶回家耶~
附餐的漬物是蘿蔔與海帶,
海帶醃得很軟,十分下飯。
蘋果冰醋可用來中和嘴裡的味道,
不會太酸,很好喝,也可以續杯喔!
雖然金針菇茶碗蒸的份量只有容器的一半而已,
不過味道爽口,口感綿密,真希望自己也能做出這樣的茶碗蒸。
鮮魚味噌湯誠意十足,料多味美,
只是到最後實在太飽,喝不完啦~
大頭點的主餐是沙朗豬排+香酥炸蝦。
兩尾大明蝦+一塊里肌豬排,份量十足,
海陸雙拼讓人覺得相當豐富,
蝦子很新鮮,肉質很有彈性,
豬排也是新嫩多汁,沾著豬排醬真的很美味。
我選了山藥蘆筍+海苔培根起司豬排。
濃稠的起司看起來相當誘人,
雖然吃起來的口感很豐富,
不過這樣的組合似乎有些複雜,
所以我反而吃不出豬排的美味。
餐後甜點:蔓越莓奶酪+熱水果茶。
冰水果茶+紅豆抹茶冰淇淋。
品田牧場整體用餐的感覺還不錯,
環境優、氣氛佳、服務好、餐點棒、價格ok,
但缺點就是生意太好,有時候要等很久才會上菜,
我們在候位的時候就已先點餐,所以還好,
不過吃完主餐後,甜點卻等很久才送來,
等送來的時候,我的冰淇淋都開始融化了,
我覺得王品旗下的餐廳好像都這樣,
如果速度上能再多掌握一些的話,
應該會更好吧?
品田牧場
台北市南京東路二段146號2樓
(02)2507-7279
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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