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Wo哥大概比我們早兩個禮拜來伊万里,
他一直大力讚賞伊万里的晚餐,也讓我們更加期待,
用餐小屋的環境氣氛非常好,還播放著古典交響樂,
在我們進入屋裡的時候,桌上已經備好前菜以及一杯蜂蜜醋,
而且擺盤的方式也很講究,果然很日式啊!

前菜盤有玉子燒、味噌小黃瓜、茄子、魚蛋,
每一種味道都很棒,讓我們一下子就嗑完了。

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我原以為這杯飲料是香檳,結果是蜂蜜醋,超好喝的!
前田夫婦另外也為我們準備了很多飲料,無限取用,
只是我怕吃不下其他東西,就沒拿了,
Jessic跟她老公還點了一瓶日本酒哩!真豪邁。

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在等待下一道美食的同時,我們也看到牆上掛著一張證書,
原來是前田太太在日本的辻調理師專門學校的修業證書,
前田太太真的很厲害耶!

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接著是刺身盛合,雖然我忘了是什麼魚,
不過每一種都很新鮮,入口很有彈性,沾一點醬油就很好吃,
前田太太說都是每天早上去採購,
好像都是海釣的魚,所以品質不錯。

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前田太太的技術應該不輸給日本料理店喔!

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前田太太對於餐具器皿也很講究,
這裝著吻仔魚的小琉璃杯是有田燒喔!

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我們同桌四個人的琉璃杯花色都不一樣喔!超漂亮的~

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光是用眼睛享受就很棒了,
在我拍照的時候,茶碗蒸也上桌啦~

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一打開碗蓋,就傳來一陣誘人的香氣,
茶碗蒸非常綿密,有一種很上品的味道,
裡頭的餡料也很多,前田太太說她對食材很堅持,
就是希望客人能夠吃得很開心。

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我連生魚片都還沒吃完,竹筍炊飯就登場啦!

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我覺得竹筍跟米飯一起炊煮真是超棒的組合,
米飯吸滿了竹筍的菁華,吃起來非常地清甜,
如果不是太多菜的話,我很想跟前田太太說再來一碗~

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因為隔太久才寫這篇食記,所以我忘了這是什麼啦~(爆)
隱約記得似乎是豬軟骨串燒吧!?
總之就是挺好吃的囉~

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中場休息一下,這是餐屋裡的樣子。

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接著是什錦海鮮天賦囉,這可是前田太太的得意之作喔!

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菜色真的非常豐富吶!我都跟不上出菜的速度哩!

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大頭也很認真地在吃,這時候已經快十分飽了。

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這什錦海鮮天婦羅讓大家陷入一陣瘋狂,
怎麼會這麼好吃?我還要再吃一塊!
或許是剛起鍋的關係,吃起來非常地酥脆,
然而裡頭的海鮮依然軟嫩多汁,超棒的啦~
大頭就連續吃了三塊,把自己撐得很飽!

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最後是鹽烤鮮魚(終於接近尾聲了),
大家都已經喊著吃不下,不過還是繼續品嚐這美味的大目鰱。

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大目鰱的魚肉相當緊實,些許的鹹味突顯了新鮮度,
淋上一點點的檸檬後,吃起來更鮮美。

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最後還有一碗味噌魚湯,也是料多豐富,滿滿一大碗。

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到這裡已經忍不住想舉白旗投降了,
份量真的好多啊~我都已經滿到喉嚨了哩!

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前田夫婦的豪氣果然名不虛傳,
這八道美食樣樣都新鮮美味,份量也很多,
前田太太笑說看我們吃那麼快,以為我們很餓,
所以上菜速度有快一點,
我們說那是因為實在是太好吃了咩~
大家都吃飽之後,前田太太叫我們動一動休息一下,
等會還有前田さん的手作甜點哩!

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