禮拜六的氣溫終於回暖了,又是一個秋高氣爽的好天氣,
因為沒什麼特別的計畫,我就找大頭一起去天母吃法式薄餅,
我們大約下午四點才抵達,小小的店內已經坐滿人了,
還有好幾組在等位子,生意真的不錯。



在櫃檯等待的同時,我們順便研究了一下menu,
法式薄餅的口味很多元化,有甜有鹹,很像濕的可麗餅,
由於我們是第一次嘗試,還是決定點甜品來試試看。
據悉法蕾的前身叫布列塔尼薄餅屋,老闆是一位外國人,
在天母地區小有名氣,後來外國老闆欲回祖國,打算結束營業,
一直都是忠實顧客的一對夫妻覺得很可惜,
便向外國老闆拜師學藝,並將店面頂了下來,繼續營業,
這對夫妻也就是現在的老闆囉。



大約等了十分鐘左右,終於有位子可以坐囉,
不過店內的空間真的很狹小,若是平日應該比較有下午茶的fu吧?
每個座位上都還是備有menu,種類看起來真的很多,
我們點了橘香酒香蕉冰淇淋、榛果巧克力以及一杯橘皮咖啡。



我們一邊翻閱雜誌一邊等待我們的薄餅出現,
哪知道這一等就是40分鐘!會不會太誇張了一點啊?(昏)
要不是已經先結帳買單的話,我還真想甩頭走人耶!
我看到櫃檯裡一共有四個人,但實際只有老闆一個人做餅,
速度就是因為這樣而慢下來的嗎?好像也太說不過去了一點。



大頭說這橘皮咖啡還不錯喝,真的有一點點橘皮的香味,
還算滿有特色,而且不用加糖。



等待已久的榛果巧克力薄餅終於來了!好薄的一張皮啊!



餅皮的厚度真的很薄,不過內餡的榛果巧克力很香醇,不會很甜膩。



這是我點的橘香酒香蕉冰淇淋薄餅,小姐端過來時還很不好意思,
偷偷說讓我們等太久了,所以冰淇淋給我大球一點,
看起來還滿不賴的,蘭姆葡萄口味的冰淇淋也不錯吃,
可是若跟薄餅一起吃的話,苦味就會變得很明顯,跟想像中的不一樣,
因為帶一些酒味,大頭不愛。



這是切開來的樣子,內層是香蕉薄片。



總結來說,我覺得是失望大過於期待,
從薄餅上桌之後,大約只花了10分鐘左右就吃完了,
但我們卻在店裡耗費一個小時的時間,
服務態度不差,只是真的真的很慢,
薄餅的味道也算普通,並沒有讓我驚艷的地方,
所以我們應該不會再吃第二次了,
不過若有人想嘗試鹹的薄餅,倒是可以挑戰看看。

法蕾薄餅屋
地址:台北市中山北路七段38巷7號1樓(加州健身房旁的巷子內)
電話:(02)2874-9922
網址:
www.creperielabretagne.com

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