杉離貓。旅攝

  
（Photo by SONY W30）

自從在阪急吃過一次杏子豬排後隔了一年，
杏子豬排也在SOGO復興館設了分店，
11月初剛好去SOGO逛週年慶，
晚餐就去杏子豬排回味一下囉~

我們看到這個灶還滿特別的，
以為只是裝飾用的，
問了服務生後，說是真的有在使用喔！

餐廳是長型的設計，
前一間店是銀杏台菜，沒想到會被杏子豬排取代哩。

點好餐之後，服務生先送上醃蘿蔔絲。

甜鹹脆脆的口感還滿配飯的。

接著是一大盆的生菜沙拉。

寶舜點了一般的里肌肉豬排套餐（NT$250）。

這芝麻跟餐點同時上桌，讓我一陣手忙腳亂。

不知道為何，我覺得看起來好少喔。

不過里肌肉還滿好吃的，很軟嫩。

我點了炸豬排茶泡飯（NT$330）。

本來以為沒吃過，後來發現之前寶舜就點過啦！
果然年紀大了記憶力就越差啊...

豬排也是少少的。

不過口感跟里肌肉差不多，
為什麼可以炸得外表酥脆，裡頭軟嫩呢？

相較之下，飯的份量就比較多。

倒進高湯一起吃，還滿爽口的。

豬排的切面呈現淡淡的粉紅色。

吃起來不乾不柴。

梅子配飯也很好吃。

薑絲的顏色太鮮豔了，反而不敢吃。

週年慶有送一個咖啡鮮奶布丁，
淡淡的咖啡香還不錯吃。

不過比起第一次的經驗，
這次似乎沒有那麼感動耶，
是否跟廚師的手藝有關係咧？

＊相關連結＊
極品的美味｜杏子日式豬排

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杏子日式豬排
SOGO復興館
台北市忠孝東路三段300號10樓
尚未開放電話訂位
www.anzu.com.tw/index.htm