(Photo by Panasonic GF1)
之前就很想吃吃看一吉一吉,可是每次都大排長龍,
這天我們打算去逛信義三越週年慶,
所以就先跑來阪急吃午餐,
還好我們到的時間不算太晚,
所以只排了一下下就有位子坐囉~
MENU封面的店名logo滿特別的。
店內裝潢走紅色系,感覺很熱情,
果然很適合鐵板料理啊,
只是店內的座位數真的不多,
所以超容易客滿的啦!
我覺得阪急B1的餐廳裝潢都有點日式風格,
之前吃過的杏子豬排也是一樣的fu。
桌上的餐具。
因為是鐵板料理,店家很貼心地提供了紙圍巾,
我很喜歡上頭的囍字說。
桌上有好幾罐調味料,
都是日本進口的哩。
我覺得這瓶沖繩產的泡盛辣椒好特別。
真的好多小辣椒,我們也打開聞了一下,
有一點酒味,也有辣椒的嗆辣。
餐桌上也有各個調味料的介紹。
前菜是柚子蘿蔔跟茄子。
柚子蘿蔔吃起來很清爽,帶點水果風味。
我不愛吃茄子,所以通通給寶舜,
他是說還不錯啦。
這裡上菜的速度有點慢,
等了好一會才送上來,
這份是寶舜的極黑國王堡(NT$300),
忘了說一吉一吉的點餐方式,我覺得有點繁複啦,
套餐包含了:私房前菜、主餐、醬、副食,
所以剛開始在看menu有點摸不著頭緒,
總之有很多種搭配還滿不錯的啦,
寶舜的副食點了柚香味噌烏龍麵。
整份套餐看起來分量不是很多。
吉黑國王堡採用美國極黑牛+極黑豬絞肉,
上桌的時候超香的啦~讓人胃口大開。
250g很厚實的漢堡排!
這漢堡排真的讓我們很驚艷,
肉汁飽滿、味道濃厚,超級無敵美味!
算是近期吃過的No.1漢堡排喔!
這碗柚香味噌烏龍麵也很不錯吃,
可惜不夠熱,不然應該會更好吃。
我點的是期間限定的黑豚香煎里肌(NT$290),
副食選了溫野菜。
單純因為醬汁是橙香鳳梨醬才點的,
在鐵鍋的加熱之下,聞起來好香喔~
這里肌豬排也不比漢堡排遜色,
肉質軟嫩juicy,廚師真的很會煮耶!
本來以為會有一點點硬度,
結果完全不會,非常Q嫩彈牙,讚!
溫野菜是用摩洛哥的塔吉鍋裝盛,
保溫效果很好,所以不會像烏龍麵很快就冷掉。
灑上一點點的玫瑰岩鹽就很好吃,
可以吃到蔬菜的原味跟鮮甜。
我們另外加了NT$45就有甜點跟飲料,
結果跟我預期的有落差,
甜點居然是芋頭糊,我完全不愛,
還好只點了一份而已,但是寶舜還滿喜歡的啦~
我覺得一吉一吉的價格不會很貴,
C/P值算滿高的,阪急聯名卡也可以打折,
我還想再去吃吃看別的主餐說~
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一吉一吉手作黑鐵料理
台北市忠孝東路五段8號B2
(02)2720-9000
www.wretch.cc/blog/ichiichi
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