杉離貓。旅攝

  
（Photo by Panasonic GF1）

雖然我大概累積了100篇還沒寫，
不過應寶舜的熱烈要求，
我就先來寫最近才去吃的小窩私房料理，
小窩是一對姊妹開設的餐廳，
距離大溪老街約十分鐘的車程，
店址就隱身在仁愛社區的一幢透天厝裡，
實在很難想像這裡居然會有一間餐廳。

走進屋裡，儼然就是一般住家擺了幾張桌子，
沒有漂亮的裝潢，給的是一種家的感覺。

看得出屋齡已有段時間，
雖然有大面的窗戶，但室內其實不夠亮，
讓我拍出來的每道菜都不是很美。

我們預約12點用餐，這時候包含我們才6個客人，
可是過了12:30後居然也客滿了，
而且感覺很多都是常客哩！

算一算小窩才18個座位而已，
所以假日建議最好先預約。

從點餐、料理、出餐都是兩姊妹包辦，不假他人，
小窩提供的菜色將近三十種，
而且幾乎都是功夫菜，真的很厲害。

我跟寶舜都點套餐，
這是水果優格生菜沙拉，
沙拉醬有養樂多的味道，還滿爽口的。

接著是湯品跟蒜香麵包。

我點了奶油雞肉濃湯，
真的很濃郁，超好喝。

寶舜點的是主廚特製牛肉湯，也是熬煮很久的樣子。

湯裡有不少牛肉，味道其實很像牛肉麵。

我覺得蒜香麵包也滿好吃的，
但還要保留一點空間給主餐，
所以就沒吃完囉。

以為要上主餐了，結果來了前菜。

烤番茄盅

寶舜說他還滿喜歡吃烤番茄的，
裡頭還加了鮪魚一起烤。

起士焗烤馬鈴薯盅佐蔬菜泥醬

一開始我以為是千層麵，
沒想到是馬鈴薯堆疊出的千層，
中間夾著南瓜跟蛋黃泥，口味挺特別的。

終於輪到主餐上桌了，
這是我的燒烤無骨牛小排（微甜）。

牛小排分量還不少，一共有三片，
目測每片長度約有15cm吧，
雖然是全熟，但肉質一點都不老，鮮嫩juicy。

微甜的醬汁很開胃，
牛小排下方還藏著一小坨白飯，
只是我覺得白飯是多餘的，因為根本吃不完啊！

這是寶舜的小窩招牌豬肋排，
一上桌，我們倆都嚇到了，
怎麼會這麼大啊？

豬肋排約是30*5cm的大小，
浸泡一晩特製醬汁後再高溫燒烤，
香氣四溢，非常美味的樣子。

面對這龐然大物，寶舜也皺起眉頭了。

豬肋排肥瘦分布平均，
醬汁很入味，肉汁未因高溫燒烤而流失，
不得不佩服這對姊妹，
僅僅兩個人也能做出這麼美味的餐點。

餐後有甜點＆飲料任選一杯。

蛋糕應該是買現成的，味道普普。

從湯品、前菜到主餐，每一道都讓我們驚艷，
而且重點是非常便宜喔！
燒烤無骨牛小排套餐NT$290
小窩招牌豬肋排套餐NT$330
即使在大溪有點遠，
但我們還是願意再訪，很值得推薦哩。

小窩私房料理
桃園縣大溪鎮仁善街99號
（03）307-6998
0963-319-591
每週三公休
http://tw.myblog.yahoo.com/smallnest-restaurant/